MONTAGNA SENZA CONFINI
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IN PLAIT BED&BREAKFAST

Tematica: Dove Dormire - Categoria: Bed & Breakfast - Luogo: Cercivento Torna alla Mappa
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William e Stefania De Stales aprono la Libreria con Cucina nel 2003 e il B&B nel 2005.
In un ambiente raccolto e raffinato, dove pezzi di design si mescolano ad oggetti di antiquariato e sete e ceramiche, dove i ritmi sono slow e gli ospiti pasteggiano fra libri che parlano di montagna.
In armonia con le origini dei proprietari, In Plàit propone ricette familiari della cucina carnica, ro-magnola e toscana, privilegiando la pasta fatta in casa tirate a mano con il mattarello. Vengono utilizzati prodotti del territorio e verdure di stagione, buona parte delle quali sono coltivate nell'orto di casa. Il pane è fatto in casa utilizzando farine di prima qualità, con lievitazione naturale e lenta. In Plàit presenta una variegata selezione di vini delle migliori cantine friulane. In Plàit offre anche il servizio Bed & Breakfast. A disposizione degli ospiti sono la Camera Erica e la Camera Ce-leste, concepite ed arredate per favorire il rilassamento e la cura di sè. Situati al terzo piano dell'edificio, gli spazi sono raffinati e luminosi, dotati di bagno autonomo con doccia-idromassaggio. La cucina è sempre aperta, ma è indispensabile prenotare con anticipo.
 

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